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PRIORAT

El Priorat es una pequeña joya escondida entre las montañas con la imponente mirada de la Sierra del Montsant como telón de fondo. Desde hace siglos y hasta el día de hoy, las familias han trabajado sus viñedos sobre montañas abruptas.
Su tierra de “llicorella” (pizarra) se abre para dejar camino a las raíces que darán su fruto, la uva. El micro clima del Priorat, una pequeña producción y una selección minuciosa sumado a una elaboración artesanal hace de este vino, un producto único y exquisito.
Pequeños pueblos, historias de hombres y mujeres de la tierra, una Cartuja sublime y la naturaleza uniendo todo ello hacen de este lugar un marco incomparable para disfrutar de dos de nuestras rutas en estos parajes.

ESENCIA DEL PRIORAT

¿Que haremos?

Iniciaremos nuestra ruta por carreteras en zigzag dirigiendonos a Scala Dei, un pequeño pueblo con unos 25 habitantes. La Cartuja de Escaladei nos dará la bienvenida al pasado de estas tierras explicándonos historias sobre la vida de los antiguos cartujanos. Las ruinas escondidas de este monasterio no nos dejarán indiferentes, su serenidad y belleza merecen nuestra visita.
En el pueblo, formado por antiguas estancias del monasterio en perfecto estado donde los monjes ya hacían vino, realizaremos nuestra primera toma de contacto con el vino del Priorat con una cata de tres vinos.
Desde allí por carretera y observando el importante papel de la naturaleza en estas tierras, llegaremos a Poboleda, un pueblo donde se realizan proyectos interesantes de enología y gastronomía. De todos ellos INDRETS ha escogido el que creemos más auténtico y enriquecedor, el Celler Burgos Porta, donde Salvador, ha hecho realidad su sueño, una bodega ecológica en un paraje insólito y aislado en un pequeño valle. Os mostraremos sus tierras, bodega y como no, sus vinos, reflejo de su pasión por este mundo.
Finalizaremos nuestra ruta en Siurana, pueblo dotado de un encanto especial por su conservación arquitectónica y su ubicación.

Localización: Siurana, Escala Dei, Poboleda
Duración: Salidas a las 09:00h. Tiempo aprox. 8 horas.
Incluye: Ruta y cata en las bodegas, entradas, guía monasterio y comida.
Precio: Consultar tarifas.
Tour: De 2 a 8 personas. Consúltanos si sois un grupo mayor.

Puntos de interés:
• Monasterio de Escaladei, primera cartuja construida en la península ibérica.
• Antigua pueblo de Escaladei formado por estancias cartujanas del S.XII.
• Celler Burgos Porta. Vinos de primera calidad producidos en un valle con encanto.
• Siurana, mundialmente conocido por su ubicación, un paraíso para la escalada.
• Carreteras y paisajes de una belleza extraordinaria.

Todas nuestras experiencias incluyen:
• Guía de la casa.
• Transporte en coches/vehículos de la casa. Servicio puerta a puerta.
• Platos tradicionales locales. (no dudéis en poneros en contacto con nosotros en caso de alergias o intolerancias)
• Transporte hasta la oficina y gestión del envío, en caso de que compréis productos durante la ruta.


*En caso de venir con vehículo propio, consúltanos.
**En caso que necesitéis alojamiento, INDRETS os pondrá en contacto con nuestros alojamientos seleccionados.

CAMINO DE VINOS

Esta ruta está pensada para amantes del vino y personas interesadas en conocer este mundo más a fondo.
Pueblos conservados en parajes encantadores nos dan la bienvenida a la cultura del vino y la gastronomía catalana.

¿Que haremos?

Iniciaremos nuestra ruta adentrándonos en el territorio DO Priorat por carreteras estrechas que nos llevarán hasta Escaladei. Este pequeño pueblo formado por las estancias originales del S. XII donde ya los cartujanos hacían vino. Es aquí donde haremos nuestra primera cata de los reconocidos vinos del Priorat.
Continuaremos por carretera disfrutando del tesoro de paisaje que ofrece este lugar hasta llegar al pueblo de La Vilella Baixa. Un paseo y un vinito en uno de sus bares locales para continuar hasta Gratallops. Allá visitaremos la moderna bodega Buil i Giné, interesante por su arquitectura evocando el campo y sus márgenes, por sus grandes vinos y sus instalaciones, muestra clara del proceso de elaboración del vino. Cataremos sus vinos, como no.
Después de deleitarnos con el vino, continuaremos en ruta para hacer una parada para comer buenos platos locales. De allí nos desplazaremos hasta Porrera, pequeño pueblo con una gran tradición de familias viticultoras. Allí visitaremos els Cellers de Cal Plà, bodega donde ocho generaciones han mantenido viva la tradición del vino.
Destaca una de sus bodegas con más de doscientos años y con viejos dibujos y inscripciones ya casi borrados por el tiempo, así como sus barricas. Cataremos sus vinos elaborados con variedades como garnacha y cariñena. Esta pequeña familia produce uno de los vinos más exportados internacionalmente.
Para finalizar visitaremos el Castell del Vi en Falset.

*La comida que incluye esta ruta es un menú tradicional de buena cocina catalana en uno de los restaurantes de Porrera. Se puede comer también en el restaurante de más categoría de las bodegas Buil i Giné. Si quisieseis incluir este cambio el precio de la ruta variaría.

Localización: Escaladei, La Vilella Baixa, Gratallops, Porrera, Falset
Duración: Salidas a las 09:00h. Tiempo aprox. 8 horas.
Incluye: Visitas y catas de vinos en las bodegas, copa de vino de pueblo, comida, entrada al Castell del Vi.
Precio: Consultar tarifas.
Tour: De 2 a 8 personas. Consúltanos en el caso de ser más.

Puntos de interés:
• Pueblecito y bodega en Escaladei, ubicado en estancias de la antigua Cartuja.
• Pueblo de La Vilella Baixa.
• Bodega Buil i Giné, destacable por su arquitectura y sus vinos.
• Bodega de Cal Plà. Tradición familiar en la producción de vinos, con una sala de barricas que nos hará viajar al pasado.
• Castell del Vi, museo de la historia del vino en la región.

En época de vendimia ofrecemos una experiencia de vendimia y comida en una bodega. Lo verás en nuestra web o consúltanos.

Todas nuestras experiencias incluyen:
• Guía de la casa.
• Transporte en coches/vehículos de la casa. Servicio puerta a puerta.
• Platos tradicionales locales. (no dudéis en poneros en contacto con nosotros en caso de alergias o intolerancias)
• Transporte hasta la oficina y gestión del envío, en caso de que compréis productos durante la ruta.


*En caso de venir con vehículo propio, consúltanos.
**En caso que necesitéis alojamiento, INDRETS os pondrá en contacto con nuestros alojamientos seleccionados.

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