cat esp eng fr ger

PRIORAT

El Priorat és una petita joia amagada entre les muntanyes, amb l’imponent mirada de la serra del Montsant. En aquest indret, des de fa segles i fins avui dia, les famílies han treballat els camps i les vinyes sobre muntanyes escarpades. La seva terra de llicorella (pissarra), s’obre per deixar camí a les arrels que donaran el fruit del raïm. El microclima del Priorat, una petita producció i una criba minuciosa sumat a una elaboració artesanal fan del vi un producte valuós i únic.

Pobles petits, histories i projectes d’homes i dones de la terra, una cartoixa sublim i la natura com a teló de fons fan d’aquest indret un marc incomparable per gaudir de dos de les nostres rutes.

RUTA ESÈNCIA DEL PRIORAT

Que farem?

Iniciarem la ruta a Escala Dei, un petit poble amb uns 25 habitants. La cartoixa de Escala Dei ens donarà la benvinguda al passat explicant-nos histories i modes de vida dels antics cartoixans. Les runes amagades d’aquest monestir no ens deixaran indiferents, la seva serenor i bellesa mereixen la nostra visita.
En el poblet, format per antigues estances del monestir en perfecte estat, es continua fent vi. Visitarem un dels seus cellers amb el que sera la primera pressa de contacte amb el vi del Priorat amb un tast de 3 vins.
D’allà, de nou per carretera i observant l’important paper de la natura en aquestes terres, arribarem a Poboleda, un poble on es realitzen projectes interessants d’enologia i gastronomia. De tots ells INDRETS ha escollit el que creiem mes autèntic i enriquidor, el celler Burgos Porta, on Salvador, el seu vinater ha desenvolupat el seu somni, un celler ecològic en un paratge isolat en una petita vall. Us mostrarem les seves terres, celler, i com no, els seus vins, reflex de la seva passió per aquest mon.
Acabarem amb la nostra ruta a Siurana, poble amb un encant especial per la seva conservació arquitectònica i l’emplaçament.

Localització: Siurana, Escala Dei, Poboleda
Durada: Sortides 09:00h. Durada aprox. 8h.
Inclou: Tour i tast als cellers, entrades, guiatge monestir i dinar.
Cost: Consultar preus.
Tour: De 2 a 8 persones. Consulta’ns en el cas de ser un grup més nombrós.

Punts d’interès:
• Monestir d’Escaladei, primera cartoixa construïda a la península ibèrica.
• Poblet d’Escaladei ubicat en estances cartoixanes del S.XII.
• Celler Burgos Porta. Vins de primera qualitat, produïts a una vall amb un encant inigualable.
• Siurana, mundialment conegut per la seva ubicació, un paradís de l’escalada.
• Carreteres i paisatges d’una bellesa extraordinària.

Totes les nostres experiències inclouen:
• Guia de la casa.
• Transport en cotxes/vehicles de la casa. Servei porta a porta.
• Dinar amb plats tradicionals de la terra (no dubteu en posar-vos en contacte amb nosaltres en cas d’al·lèrgies o intoleràncies).
• Transport fins oficina i gestió de l’enviament en cas d’adquirir productes durant el tour.


*En cas de venir amb vehicle propi, consulta’ns.
**En cas de necessitar allotjament, INDRETS us posarà en contacte amb els nostres allotjaments rurals seleccionats.

RUTA CAMI DE VINS

Aquesta ruta esta pensada pels amants del vi i persones interessades en conèixer mes a fons aquest mon. Pobles conservats en paratges encantadors ens donen la benvinguda a la cultura del vi i la gastronomia catalana.

Que farem?

Iniciarem la nostra ruta endinsant-nos en el territori de la DO Priorat per carreteres estretes que ens portaran fins Escaladei. Aquest petit poblet format per les les estances dels cartoixans originals del S.XII on els monjos de la cartoixa feien el seu vi. Aquí es va produir un dels millors vins del Priorat, cartoixa 74. És aquí on ens iniciarem en el primera tast dels reconeguts vins del Priorat.
Continuarem per carretera i gaudint del tresor de paisatge que ofereix el Priorat fins arribar al petit i encantador poble de La Vilella Baixa. Un petit volt i un tast de vi de poble en el seu bar local per continuar fins Gratallops. Allà visitarem la moderna bodega Buil i Giné, interessant per la seva arquitectura evocant el camp i els marges, pel seu vi de qualitat i les seves instal·lacions, mostra clara del procés del vi. Tastarem els seus vins.
Després d’haver tastat aquests deliciosos vins, continuarem en ruta per fer una parada per dinar bons plats de la gastronomia local.
D’allà ens desplaçarem fins Porrera, petit poble amb gran tradició de famílies vinateres, on visitarem els cellers de Cal Plà, cellers on 8 generacions han mantingut viva la tradició del vi. Destaca un dels seus cellers de més de 200 anys amb inscripcions i dibuixos de l’època, ja quasi esborrats pel temps, així com les seves barriques. Tastarem els seus vins fets amb garnatxa i carinyena. Aquesta petita família produeix un dels vins més exportats internacionalment. Per finalitzar visitarem el Castell del Vi a Falset.

*El dinar que inclou aquesta ruta és un menú tradicional de bona cuina catalana en un dels restaurants de Porrera . Hi ha la possibilitat de dinar a les Bodegues de Buil i Giné, al seu restaurant de categoria. Si volguéssiu incloure aquest dinar el preu de la ruta es veuria modificat.

Localització: Escaladei, La Vilella Baixa, Gratallops, Porrera, Falset
Durada: Sortides 09:00h. Durada aprox. 8h.
Inclou: Visites i tast de vins als cellers, copa de vi del poble al bar, dinar, entrada Castell del Vi.
Cost: Consultar preus.
Tour: De 2 a 8 persones. Consulta’ns en el cas de ser un grup més nombrós.

Punts d’interès:
• El poblet d’ EscalaDei, ubicat en part de les estances de la antiga Cartoixa.
• Poblet de La Vilella Baixa.
• Celler Buil i Giné, destacable per la seva arquitectura i els seus vins.
• Celler de Cal Plà. Tradició familiar en la producció de vins, amb un sala de barriques que et retorna de cop al passat.
• Castell del Vi, museu catedral de la història del Vi a la regió.

En època de verema oferim una experiència de verema i dinar en un celler. Ho veuràs a la nostra web o consulta’ns.

Totes les nostres experiències inclouen:
• Guia de la casa.
• Transport en cotxes/vehicles de la casa. Servei porta a porta.
• Dinar amb plats tradicionals de la terra (no dubteu en posar-vos en contacte amb nosaltres en cas d’al·lèrgies o intoleràncies).
• Transport fins oficina i gestió de l’enviament en cas d’adquirir productes durant el tour.


*En cas de venir amb vehicle propi, consulta’ns.
**En cas de necessitar allotjament, INDRETS us posarà en contacte amb els nostres allotjaments rurals seleccionats.

RUTA ESÈNCIA DEL PRIORAT

RUTA CAMI DE VINS

Enllaços d'interés